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Vitel Carrè Fumè

 

Realizzata con Carrè di Vitello da latte, mondato , privato del budellino e poi salato a mano 
e insaporito per macerazione e poi affumicato dolcemente.
Dopo una lunga macerazione, viene dolcemente asciugato con il fumo a legna.

Cod: 201011000 
Filiera: EU
Pezzatura: Kg. 4x2
Cartoni: da N° 2 Pezzi
TMC: 120 gg
Cod. EAN: 2256201

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO